Giới thiệu tới các bạn sản phẩm cà phê Arabica Honey Cầu Đất thượng hạng của chúng tôi.
Arabica được người Pháp mang đến trồng ở Việt Nam vào những năm 30 của thế kỷ trước.
Đặc biệt là vùng Cầu Đất – Đà Lạt, được coi là thiên đường cà phê Arabica của Việt Nam với những “chỉ số vàng”, cao 1.500 m, khí hậu ôn đới mát quanh năm, nhiệt độ cực đại trong năm không vượt quá 33 độ C, nhiệt độ cực tiểu 5 độ C . Đây là vùng sản xuất cà phê Arabica chất lượng cao nhất cả nước.
Địa hình càng cao, khí hâu càng lạnh hơn, càng cho ra những hạt cà phê Arabica chất lượng tuyệt hảo.
Arabica Cầu Đất thượng hạng có vị chua thanh xen lẫn với vị đắng nhẹ, nước pha màu nước nâu nhạt, trong trẻo của hổ phách. Mùi hương của Arabica rất thanh tao, quý phái, Arabica có mùi của si-rô, mùi của hoa trái, hòa quyện với mùi của mật ong, và cà mùi bánh mì nướng, mùi của cánh đồng rơm buổi trưa hè…
Arabica chinh phục những con người sành điệu ẩm thực nhất trên thế giới. Cà phê Arabica là nguyên liệu chính của các hãng cà phê, các thương hiệu cà phê nổi tiếng nhất trên thế giới.
Năm 2016, Starbucks Coffee – thương hiệu cà phê nổi tiếng trên toàn thế giới đã chọn Arabica Cầu Đất – Đà Lạt là 1 trong 7 loại cà phê để đưa vào chuỗi cung ứng toàn cầu.
Gu uống thích hợp với những người thích sự dịu dàng và sâu lắng.
Vị chua đặc trưng, hương thơm nhẹ, thích hợp dùng cho cà phê pha máy theo “gu Tây” với Capuchino, Latte hoặc ” gu cafe Việt pha với sữa – cà phê sữa đá” .
Đặc biệt sản phẩm Cà phê ARABICA HONEY thượng hạng của chúng tôi được chế biến từ những hạt cà phê Arabica được sơ chế theo phương pháp Honey, đây là phương pháp sơ chế mới trong những năm gần đây.
Ưu điểm của phương pháp này là mang lại vị chua vừa đủ, đồng nhất, đầy đặn, hương hoa cỏ, trái cây phong phú và đặc biệt tạo hậu vị ngọt quyến rũ hơn so với phương pháp Fully Washed truyền thống.
Tên sản phẩm: | Arabica Honey Cầu Đất |
Địa điểm trồng: | Cầu Đất – Đà Lạt |
Độ cao vùng trồng: | >1600m |
Sơ chế: | Honey (mật ong) |
Cỡ hạt | Trên sàn 16 |
Độ rang | Rang đậm vừa hoặc nhẹ (Medium or Light Roast) |
Đặc tính | Có vị chua thanh của trái cây họ táo xen lẫn đắng nhẹ, hương thơm hoa cỏ, trái cây phong phú. Đặc biệt mang đến hậu vị ngọt quyến rũ như cái tên Honey vậy. |
Phù hợp: | Pha phin và pha máy |