Cà phê nguyên chất Siori được làm 100% từ hạt cà phê rang, không pha tạp, không hương liệu. Toàn bộ đến từ vườn gia đình ở Cầu Đất và xã Tà Nung, Đà Lạt (độ cao trên 1.600 m), được lọc hạt lỗi, rang mẻ nhỏ khi khách đặt và hoàn 100% tiền nếu không đúng mô tả.
Cà phê nguyên chất là gì?
Cà phê nguyên chất là cà phê được làm 100% từ hạt cà phê rang, không trộn thêm bắp, đậu nành, đường, bơ, chất tạo màu hay hương liệu. Ly cà phê như vậy có màu nâu cánh gián, mùi thơm tự nhiên, vị đắng thanh hoặc chua nhẹ tùy loại hạt, và hậu vị ngọt sau khi uống.
Cách nhận biết cà phê nguyên chất tại nhà
Bạn có thể tự thử bằng vài mẹo đơn giản dưới đây:
- Thả bột vào ly nước lạnh: bột cà phê thật thường nổi trên mặt nước một lúc rồi mới thấm và chìm dần; bột trộn bắp, đậu thường chìm nhanh và làm nước đục.
- Nhìn màu nước pha: cà phê thật cho nước màu nâu cánh gián, trong; nước đen đặc, sánh như nhựa thường là dấu hiệu pha trộn hoặc rang cháy.
- Ngửi mùi: nguyên chất thơm dịu, tự nhiên; mùi quá nồng, ngọt gắt hoặc khét thường do thêm hương liệu, bơ, đường khi rang.
- Quan sát bột khi pha phin: bột nguyên chất nở xốp, tơi khi chế nước; bột pha tạp thường bết, dính, ít nở.
- Nếm vị: nguyên chất đắng thanh, chua nhẹ và có hậu ngọt; vị đắng gắt, chát kéo dài thường là dấu hiệu không ổn.
Xem thêm: cách nhận biết cà phê nguyên chất chi tiết trên blog Siori, và bài mẹo chọn cà phê rang xay nguyên chất trên VnExpress.
Chọn cà phê theo gu của bạn
| Sản phẩm | Hạt & sơ chế | Hương vị | Hợp với ai | Giá (200 g – 500 g) |
|---|---|---|---|---|
| Arabica Cầu Đất | Arabica Cầu Đất | Chua thanh trái cây, đắng nhẹ, hậu ngọt | Người thích vị chua thanh, thơm | 130.000 ₫ – 240.000 ₫ |
| Arabica Honey Cầu Đất | Arabica Cầu Đất, sơ chế honey | Ngọt, body tròn trịa | Người thích vị ngọt dịu | 139.000 ₫ – 259.000 ₫ |
| Moka Premium Cầu Đất | Moka Cầu Đất – giống Arabica hiếm | Hương thơm đặc trưng | Người muốn thử giống hiếm | 200.000 ₫ – 459.000 ₫ |
| House Blend Đà Lạt | Arabica + Robusta Đà Lạt | Cân bằng giữa thơm và đậm | Người muốn vị cân bằng | 100.000 ₫ – 189.000 ₫ |
| Robusta Honey | Robusta Đà Lạt, sơ chế honey | Đậm đà | Người thích đậm, uống phin | 89.000 ₫ – 169.000 ₫ |
| Robusta Truyền Thống | Robusta Đà Lạt | Đậm, đắng, nhiều caffeine | Người uống phin đậm kiểu truyền thống | 80.000 ₫ – 150.000 ₫ |
Bảng giá cập nhật ngày 15/11/2026.
Xem theo loại: Cà phê Arabica · Cà phê Robusta · Cà phê Moka · Cà phê Blend
Cam kết nguyên chất của Siori
- Từ vườn nhà mình: nông trại ở xã Tà Nung và ở Cầu Đất, Đà Lạt, độ cao trên 1.600 m, do bố mẹ trồng từ những năm 1995.
- 100% nguyên chất: không pha tạp, không bơ, không đường, không hương liệu.
- Đạt chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP).
- Lọc hạt lỗi bằng máy trước khi rang, nhặt tay lại sau khi rang, kết hợp hệ thống tách đá sau rang để loại bỏ sỏi, tạp chất.
- Rang bằng máy rang hiện đại, kiểm soát nhiệt độ từng mẻ, và chỉ rang khi khách đặt hàng nên cà phê luôn tươi.
- Có máy xử lý khói mùi (after burner) để không ảnh hưởng tới môi trường và hàng xóm xung quanh xưởng rang.
- Hoàn 100% tiền nếu sản phẩm không đúng mô tả, giao sai đơn hoặc hư hỏng do vận chuyển. Xem chính sách đổi trả và hoàn tiền.

Máy rang và hệ thống tách đá sau rang

Máy xử lý khói mùi bảo vệ môi trường

Tủ trưng bày các dòng cà phê Siori
Câu hỏi thường gặp về cà phê nguyên chất
Cà phê nguyên chất là cà phê được làm 100% từ hạt cà phê rang, không trộn bắp, đậu nành, đường, bơ, chất tạo màu hay hương liệu. Nước pha có màu nâu cánh gián, mùi thơm tự nhiên, vị đắng thanh hoặc chua nhẹ và có hậu ngọt.
Có, nhưng là vị đắng thanh, không gắt. Arabica thường chua thanh, đắng nhẹ; Robusta đắng và đậm hơn. Vị đắng gắt, chát kéo dài thường do rang quá lửa hoặc pha trộn thêm phụ gia.
Nước đen đặc, sánh như nhựa thường do trộn bắp, đậu rang cháy hoặc chất tạo màu. Cà phê nguyên chất cho nước màu nâu cánh gián, độ sánh vừa phải và thơm tự nhiên.
Có. Siori đạt chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP). Ngoài ra, Siori cam kết hoàn 100% tiền nếu sản phẩm không đúng mô tả, giao sai đơn hoặc hư hỏng do vận chuyển.
Cả hai đều được. Robusta và House Blend hợp pha phin đậm kiểu truyền thống; Arabica Cầu Đất hợp pha phin nhẹ hoặc pha giấy lọc để giữ vị chua thanh. Quán pha máy có thể tham khảo dòng Espresso trong trang Cà phê sỉ cho quán.
Tùy dòng cà phê và khối lượng (gói 200 g hoặc 500 g), giá từ 80.000 ₫ (Robusta Truyền Thống) đến 459.000 ₫ (Moka Premium Cầu Đất). Arabica Cầu Đất có giá 130.000 ₫ – 240.000 ₫. Giá mới nhất xem tại trang Cà phê nguyên chất. Siori giao hàng toàn quốc, thường 3 – 5 ngày tùy khu vực.
Đánh giá thật từ khách mua tại website và khách mua trên Shopee của Siori Coffee.Khách hàng nói gì về Siori






